カテゴリー「たべる」の記事

2009-04-19

京都で寿司

父の初七日の翌日、ひご久で、母を入れて四人の晩ご飯。
京都の魚はアカンと文句を言ってばかりでほとんど外食しなかった父が、ここでは美味しそうに食べていたのを思い出します。

日本酒は松本酒造さん(桃の滴かな?)。お頭は鯛が品切れだったので(残念!)イサキのかま炊き。マグロのヅケが旨かった!

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2009-02-19

卵焼きagain

20090218建国記念日は出来がイマイチだったので、土曜日に再挑戦しました。青海苔じゃなく万能葱を入れ、味付けは味醂を減らして白だしをメインに。だしの塩分があるので塩は足さず、料理酒を少々。奇麗に焼けたわ〜(自画自賛)。でも白身をもっと切れればいいんだけどね(反省)。

2009-02-12

卵焼き

20090212昨日の夕飯。出汁巻きじゃなくて卵焼き。青海苔(蛸焼き等ふりかけ用)を混ぜて焼いてみよう!の結果、こんな風になりました。ちょっと入れ過ぎたけど、味はまーまー。焼きが下手で固くなってしまったのを反省。。。

2008-12-16

ひご久 @ 錦

両親と四人、晩ご飯を ひご久 さんで。空いてるかちょっと不安だったけど、ちょうど予約できました。カウンターで大将の手元を見ながら頂いた前回も、小上がりでゆっくり話しながらという今回もよかったです。

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握り寿司の前に、あん肝と刺身があったんですけど、撮るのを忘れる程に旨かった...特にあん肝は火の通し加減が絶妙で、あっという間に食べてしまい、もうちょっと欲しかった位wink

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ひご久 (ひごひさ)

錦通りを高倉から東へ入ってすぐ、南側の二階
電話 075-221-0288
カウンターに8人、小上がりに6人くらいの小さなお店です。
こちらのblogで雰囲気がもっと判ると思います。

2008-11-30

焼肉漢拏

20081130hanna寒くなったんで、初めての温野菜でしゃぶしゃぶ!と勇んで行ったら40分待ち...それじゃモランボン本店で焼肉!と電話したらここも40分待ち...やっぱり東京開催最終週でジャパンカップ後だから混んでるなぁ。それで、いつもの焼肉漢拏へ。眞露の水割り、キムチ、カルビ、ハラミ、チヂミ、キムチお代わり、ハラミお代わりと食べ進み、ビビン麺で締めて満足満足。

2008-11-27

酔竹の大将

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お願いしたら、ご機嫌(笑)な顔を作ってくれました。優しいなー。
今日もお刺身が旨いです。ありがとう!

2008-11-14

ネギトロユッケ・バケット添え

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白く見えるのは温泉卵。
休み明け2日目のさくら食堂にて... 社員旅行で名古屋へ行ってたそーです。
# だからって赤味噌を使っていた訳ではありません(笑)

2008-11-10

昼⇒夜

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久しぶりの外ランチ、今日はペペロンチーノ。鷹の爪が辛いよぉ〜
みゃおの晩ご飯はいつものカリカリーノ。歯ごたえがたまらんよぉ〜

2008-10-24

新米

平成20年の宮城産コシヒカリ、新米!
月曜日までの去年のと全然違う〜
ご飯だけでも旨いんだけど、おかずと互いに引き立て合うなぁ。

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2008-10-19

Cafe GARB

友人R嬢の呼びかけに応えて、友人S氏の迎撃に丸の内までお出かけ。二人とY氏、N嬢、うちの奥さんと私の6人で、丸ビルの裏(笑)まで。二周年記念なCafe GARBでGARBランチ“ヴァカンツァ”を頂く。鮭にタン&テールシチューにデザートまで、盛り沢山で奇麗で美味しくって大満足。2時間近く、ゆっくりと日曜の昼下がりを過ごせた。久しぶりにみんなと話せて良かったなぁ。

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# 帰りに駅前で財布を拾って交番に届けたけど、持ち主さんへ無事に戻ったかなぁ...

2008-09-17

いなせや

お袋と三人で行ってきました。
お酒はもちろんのこと、アテの「心残り」が絶品でした。

ひろし先生、すてきな店を教えてくれてありがとう!
店長、覚えてたよ。(お店のblogみっけ...)

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2008-09-13

錦 大丸 よし

真ん中のは小芋(里芋)を揚げて、タレと柚子胡椒で。うまうま~

錦市場を大丸のほうから入って、最初の四つ角までの真ん中くらい、右側のお魚屋さんの奥です。お魚屋さんが大丸ってゆうんです。大丸百貨店とちゃいますよ。百貨店のほうが後ちゃうん?
http://www.kyoudoukanri.co.jp/as_co_news/file_name/id1931083807.html
http://newshop.jp/new/newshop.php?key=1230

2008-08-11

ひんやりこってり

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FORISにシュークリームのビアードパパが開店して甘ったるい香りをくどいほど(苦笑)漂わせているんですが、同じ厨房で Cafe Fa-Fa Meirin (華々美人) というマンゴースイーツ店をやってるので初トライ。かき氷の上にマンゴー2段重ねと練乳をトッピングしたマンゴーアイスシャワーを頂きました。暑くて汗をかいた日にちょうどよかった。ちなみに 125kcal です(笑)

2008-08-09

ひんやりさっぱり

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金曜の夜はさっぱりした冷やし中華。おいしかったよ!

2008-06-15

漢拏@韓国ダイニング

ケイバ帰りの浩センセを誘って、焼肉漢拏(ハンナ)の2号店、韓国ダイニング「漢拏」へ初めて行きました。Cafe de Genoiseの筋向かい、地下1階でちょっと目立ちにくいけど(看板は派手でっせ)、室内は広くて明るいです。

メニューは焼肉少なめ、おかず系や鍋系が多くて、ゆっくり呑むのにいいですね。味は漢拏そのまんま。焼肉屋さんのほうは弟さんが切り盛りして、こっちはお兄さんだからでしょう、安心して食べられます。でも品数は焼肉に変わる前の漢拏には敵わず... 青菜炒めやナンコツ炒めもメニューに入れてくださいとお願いしておきました。

秋の府中開催では行きましょう!>R氏、M氏、I氏、S氏

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〒183-0055 東京都府中市府中町2-2-4 B1
Tel. 042-364-1587
月〜土:6PM〜4AM/日・祝:4:30AM〜11PM


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2008-05-25

ソト御飯

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久しぶりに『屋外で』ごはん。
お天気はそんなに良くなかったけど、涼しくて気持ちよかった。

Pizza Salvatore Cuomo 天王洲
1. Caprese (モッツァレラチーズが美味しい)
2. Pollo Arrosto (ロティサリーチキン)
3. Pizza Calamari Rucola (ヤリイカと焼きルーコラのピッツァ)
4. Spaghetti Genovese alla Primavera (ヤリイカとインゲンのジェノベーゼ)

デリバリーもしてくれるんやって。
オンライン注文できるそうなのでもし近くに住んでたら頼みたい!

2008-05-16

辛みネギそば

20080516tonbi海外で働いてる同僚が帰ってきたので遅くなるよぉ、とウチの奥さんから連絡。それじゃ外食すっかぁ... と、家にも早く帰れるよう駅前の とんび に入店。19時半頃で他にお客さんがいなくて、すぐに、お気に入りの辛みネギそば(750円)を注文。

前回行った時からかな、チャーシューが少し柔らかく私好みになってきて、今日もそのチャーシューが健在。好みが分かれるらしい「油揚げ」だけど、好きですねー。ふくみみ の貝割れ大根と同じくらい好き。トッピングのメイン(?)の辛みネギは、薄く奇麗に刻まれた長葱をラー油と胡椒で和えたんやと思われる... 最初はもうちょっと味が欲しいなと思ったけど、シンプルな味と歯ごたえが箸休めにもなって好印象。私的ラーメンbest 5に入るな。

2008-05-11

ハンバーグカレー@キラリ

20080508近くのカレー屋さんに最近よく行きます。ちょっと辛めでお気に入りなのですが、先週木曜日はハンバーグカレー。ボリュームあるし、それにメッチャ旨い。他にメンチカツカレーとカツ(豚カツ)カレーも食べたことあるけど、まだ一度もないのがチキンカツ。日替わりで数量限定だからか、行くたびに売り切れ... ん、何曜日だっけ?

2008-05-01

親子丼@さくら食堂

いつものさくら食堂で、伊佐大泉のロックとミニ親子丼の晩ご飯。
帰ってくると(こっちも)いつものようにヒトの進路を塞ぐように寝転ぶ、みゃお。ええかげんにせ〜
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Go, Go, Curry!

この記事を見たら、食べたくなった!
「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者が語る『ゴーゴーカレーNY店』(1)
「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者が語る『ゴーゴーカレーNY店』(2)

金沢カレーブームの火付け役だそ〜です、ゴーゴーカレー
GoGoCurry!

2008-04-29

ドロリッチ

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1.コーヒーゼリーcafeを買ってきて、2.フレッシュtaurusをかけて、3.スプーンrestaurantで崩して、4.掻き混ぜtyphoonたのを、5.ストローupwardrightで呑む... という4番までをグリコ乳業さんが済ませてました。そのイメージまんまの味で、ちょっと笑えましたcatface

2008-04-07

焼肉@漢拏

久しぶりに焼肉ぅ〜
一番混む時間だったと思うけど運良く、ひとテーブル空いてました。
モランボン本店に比べて厚みがある肉で、食べ応えがあるのがいい。とくに牛タン。

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# でも、あぁ、仙台に行きたい...

2008-03-14

すかっ

20080313出てからちょっと日が経つけど、初めてゼロナマを呑んでみた。グラスに注いだ色は円熟とそんなに違わへんかった。でも、ひとくち呑んで... ぐびっ じゃなくて スカッ(軽っ) でした。もう一本自分で買うかというと... う〜ん(^^;

2008-03-11

モンテビアンコ

先週末は越後湯沢で美味しいもの三昧。
アルピナ@湯沢高原でモンテビアンコ(デザートピザ)とワイン三本。
夜は一二三おさかな
日曜の朝は友人S嬢お手製の高菜ご飯
昼はしんばしへぎ蕎麦舞茸天麩羅卵丼

詳しくはアルバムへ... click here!

もう、おなか、いっぱい。

2008-02-05

テキサス

20080205texasおがちゃんオススメのステーキハウスへ。国立駅から南へ下り、回転寿司屋さんの角を左に入って、少し行った左手の二階。テキサスといいます。225gのステーキ1,750円を注文。メキシカンサラダとライス、コーヒーとデザートが付いてきた。ステーキソースをかけすぎて、しまった!と思いながら食べ進む。でも途中から肉の味がしっかり感じられて、旨かったです。カロリーハウスと良い勝負してると思ったけど、店内の雰囲気はこっちの勝ち(笑)

店内の様子:click a photo to enlarge it...
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2008-02-04

餃子の王将

20080203嬉しいなー。きれいに焼けたのは久しぶり。相方はくりばやしの方が美味しいというけど、私には双璧。府中本町の王将で生を買ってきてウチで焼いた昨日の晩ご飯。ちょっとお湯が多かったけどね。

click the photo to enlarge it...

2008-02-01

お昼ごはん

20080201カロリーハウスのハンバーグカレー。デミグラスソースよりカレーと相性がいいような気がしました。ご飯おかわりした位に、美味しかった。


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2008-01-31

小龍包

中国産は買わない!とチェックしてるS嬢とは違って、冷凍庫に一つありました。回収対象に含まれてないけど大丈夫なのかしらね... 過去に何度も食べたことがある品だからっても大丈夫な保証にならんしなぁ。悩ましいトコロ。賞味期限は一年後。食べてしまいそう(苦笑)
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とん風

昨晩、愛知の友人K氏が日帰り出張と聞いて急遽迎撃へ。S嬢が行ってみたかった新丸ビル神田 新八は19時迄しか確保できず、5階の他の店を眺めて和食豚肉料理 とん風へ飛び込み。場所柄だからなのか、見ても楽しめる料理でした。お酒は... 六調子さくら食堂の倍近くするのにびっくり(苦笑)

その後、新幹線に乗るまで少しあったので同じフロアの立ち呑み屋へ... 日本再生酒場 もつやき処 い志井でした。本拠地は調布らしいです。系列の店でも売ってるそうな「東京ハヤシライスパン」にちょっと惹かれたけど、モツ焼き盛り合わせを人数分ちゃんと出されてしまい満腹で見送りました。けど、帰りにエキナカでFORMAのチーズケーキを買う友人S嬢・G氏につられて Montpelier をお持ち帰り。きょう相方と食す予定でございます。

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つきだし(漢字は?)→落とし蓋→白子ポン酢
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ごぼう揚げ→伊賀鍋燻し焼→関あじ&関さば(だったっけ?)
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とことん豚のタタキ

2008-01-26

マヨネーズ追加

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唐揚げにマヨネーズ、旨いよね〜。メタボ街道まっしぐら!(笑)
さくら食堂に今年初めて食べ&呑みに行った。お客さんも店の人も、みんな元気。分けてもらいました。

2008-01-03

初漢拏

三が日の〆は焼肉。漢拏で初ハラミ、初タン塩、初カルビ、初ビビン麺を頂きました。久しぶりの焼肉、旨かったぁ!

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(click the 2nd photo to enlarge it.)

2007-12-31

空腹

20071231d隣で旨そ〜に味噌ラーメンを食われる。大蒜の香りがめっちゃ食欲をそそる。あぁ、ちょっとだけ、食いたい!

偶然チラ見したら、めんなし(麺無)と半券に書かれてた。後で話したら、麺が食べられないんじゃないかって。かんすいの影響があるらしい。そういえば若布も残してたなー。

2007-12-16

鉄腕

20071216a寒くなってきたし豆腐もあるし今日は鍋にしようかと相方と買い物へ出かけたら、伊勢丹の地方物産展を見て寿司もいいなぁ餃子もいいなぁと思い始めて、外メシに決定。旧甲州街道(市役所前交差点の近く、ゴルフ屋さんの跡)に先日オープンしたばかりの「鉄腕」へ行ってみることに。店内はスポーツバーみたいに液晶テレビを天井にマウント、野球のボールやサッカーのウェアがディスプレイしてある。

20071216b飲み放題プラス五品で2,000円なんですよ。期間限定だけど。飲み放題はプレミアムモルツの生(これだけで元が取れるよ)、焼酎三種類など。突き出し(茹でキャベツ&味噌)、鮭のちゃんちゃん焼き、生ハムサラダ、とんちゃん焼き、モツ煮込み迄、どれもまともな味で、追加せずにお腹いっぱいでした。

2007-11-07

和楽 酔竹

20071107a駅まで行く途中に最近できた店がちょっと気になっていたので、遅い晩ご飯を食べに行った。暖簾を潜ると、調理場を囲むカウンターと、小さなお座敷。中にはオーナーと思しき板さんと、若い板さんの2人。オーナーの奥さんがホール係で、3人でやってるみたい。

20071107b刺身の魚が選べなくてすみません(時間が遅かったので)と、あら炊きをサービスしてくれた心遣いに、いっぺんでファンになりました。割烹な感じの和食で、美味しかった。器も盛りつけも奇麗。また行きたいな。

# こちらが店長のお友達のblogみたいです。

和楽 酔竹(よいたけ)
宮西町1-17-3 ウエストAビル1階 Tel.042-369-3241

2007-11-03

すき焼き

久しぶりに帰省。以前から行ってみたかったのと相方のリクエストと両親の結婚記念日祝いを兼ねて、三条寺町の三嶋亭へ。狭い玄関を入るなり急な上り階段。登ると天井が低い... 三階の、窓から寺町通りが見える座敷へ。八角形のテーブルに八角形のすき焼き鍋が風流です。一番安いコースを頼んで、この肉の見栄え... 最上級だったらどんなんやろ。最初は仲居さんが焼いてくれます。一口食べて... 見栄えだけやのうて、旨い! こことキムラの二店が老舗なんやそうですが、それだけのことはありました。

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2007-09-08

モランボン本店

070908_1957aさくら食品館の4階にある牡丹峰が改装(というか閉店)して以来、初めて5階のモランボンへ行った。今は5階がモランボン本店、4階は特別個室という名前になってる。

070908_1957b生ビール、カルビ、ハラミ、上タン塩、ニンニク焼き、白菜キムチ、ゆっけ、サンチュを頂きました。以前の牡丹峰には負けるけど、納得の味だったと思います。相方はハラミが、私はカルビが旨いと思った。

ところで4階は専用のコース料理が用意されてるそうで、好きなもの頼んで(肉ばっかり!みたいな)... ってことは難しいのかもしれない。あのカルビ、もう一度食べたいんやけどなぁ。5階で上カルビを頼めばいいのかな?

2007-09-06

麺酒坊サスケ

070906_15030001作業が押して遅い昼ご飯。今週月曜に開店したラーメン屋で塩ラーメンを食す。縮れ麺もきれいなスープも旨かった。ストレート麺なら尚良かったけど。税込み714円。セット餃子が200円しないのに後で気付いたのが残念。。。

070906_15130001夜は呑み屋になるようです。飯田橋駅前の歩道橋を小石川後楽園方面へ降りる目の前の茶色いビル一階。

2007-07-28

満席御礼

久々に ふくみみ の中華そば。特製を注文して出待ち中。わくわく…

五人待ち(今も七人待ってる)なのは夏休みだからでしょうか。

さぁきた!食べるぞ!

2007-07-26

小石川後楽園

お昼はちゃんとした中国料理店で蟹肉丼ランチ。

昨日は昼ご飯の後、小石川後楽園の前の木陰で休憩。ムクドリ?と蝉の声がいっぱい。日陰で涼しかった。今日も行ってみよう。。。

2007-05-04

蕎麦 田なか

20070504kこの前初めて入ったお店で女将さんが「お蕎麦屋さんなんですよ」って隣のお客さんを紹介してくれた。そちらのお店「田なか」で昼ご飯をと、お散歩がてら、てくてく。小金井街道入口から北へ200メートル位のところ。

20070504iちょうど打ったばかりのがありますよ〜というコトで、蒸籠を十割蕎麦で注文。最後の一口まで腰がしっかりしてて美味しかった。生山葵なのも良かったし、そば湯も、とろっとろで身体にとっても優しい感じ。

20070504h今日のお薦め、れんこんの天婦羅は田舎味噌と胡桃などを詰めて。蕎麦にちょうどよいコントラストだったなぁ。夜なら焼酎が欲しくなるかも。

20070504jあ〜美味しかったぁ... と一息つこうとしたらアイスクリームを出して下さいました。なんと蕎麦茶のアイス。これは初めて。ちょっときな粉みたいな蕎麦茶味がユニーク。

ご馳走様でした。また来ようっと。

2007-04-22

夕方の、、、

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さくら食堂はこんな構え。競馬開催日の夕方5時過ぎ。

2007-04-16

石焼親子丼

20070416b昼から雨... で晩ご飯どうしよっかな〜と考えてたところ、ふと思い出したまぐろ処居魚屋(いざかや)へ。前に来た時はほぼまぐろonlyなお品書きだったけど、鶏(鳥取県大山産)が並ぶようになってた。中落ちと焼鳥を二本頼んで焼酎水割りを少し、〆に石焼親子丼をお願い。

20070416a石焼の器にご飯、胸肉、葱、水菜、生卵を盛って、テーブルで親子丼のタレをじゅ〜っと。。。タレの水分で焦げ過ぎず、ちょうどよいお焦げの親子丼がとっても旨かった。あ、二人以上で行った方がいいですけどね、分量がそれなりなので。

2007-04-14

2. 麺処 梵

20070414a一年ぶりに川口のへ。すっかり忘れてたのは開店が去年の4月4日だったってこと。おめでとうございます!>社長T氏&A嬢

20070414b一年前はプレオープンに招いて頂いて、塩ラーメンがめっちゃ旨かった。でも今はラーメンの種類が増えて、酒のアテも増えて、ぜひウチの傍に一軒欲しいタイプの味&お店に様変わりしておりました。でも親父(社長ね)と奥様は以前と変わらない、気分が解れる雰囲気です。

20070414c鷹の爪団とか柔らか戦車とかの話で盛り上がりつつ2時間ほど呑んで食べてお腹いっぱい。その間も親父はいつもの自然体で、注文に応えて仕事を進めていくのであった...

20070414eこのタンメン、呑んだ後に最高ですなー。今までタンメンってそれほど好きやなかったんですが、今日で変わりました。旨いわぁ、これ。

20070414f餃子も旨かったなぁ。今度は相方を連れて行って、他のメニューをいろいろ頼みたいと思います。

2007-04-08

また、さくら食堂

休日出勤の後、なんとなく寿司食べたいなぁと思ってまぐろ人へ行ったけど三組待ち。う〜む、と思って寿し常へ行ったけどこっちも満席。だもんでいつものさくら食堂へ。
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カウンターの上はラザニア、手羽先、ロールキャベツ。
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最後のはゴーヤーチャンプルーさくら食堂風(笑)。肉はベーコン、チーズが入ってるのが珍しい。きょうも美味しかった。

2007-04-01

La Pianta

20070401a東急田園都市線は桜新町の、Cafe & Ristorante La Piantaで友人Y嬢の誕生祝いと称してイチゴのミヨコーノを食す会。ほんとに誕生日なんですけどね。26歳の。(笑)

20070401b前半はクワトロフォルマッジやらイベリコ豚やらで腹ごしらえ。〆にミヨコーノの後、カプチーノを頂いた頃は3時間近く経ってたなぁ。よく呑みよく食べました。

久しぶりに友人K氏&R嬢夫妻とR氏&B嬢夫妻に再会。どちらも一児連れ、しっかりお父さんお母さんしたはりました。元気そうでよかった。

20070401cそれから近くの馬事公苑でお花見。満開のよいタイミングでした。

20070401dそれにしても、めっちゃ馬が近い! JRAって競馬場しか行ったことなかったけど、こういう場所もあるねんね〜。また行きたい場所のひとつになりました。

2007-03-31

くりばやしの餃子

20070331kuribayashi久しぶりに綺麗に焼けました。と言いたいとこやけど、焦げが偏ったなぁ。ちょっと火が強過ぎたんかな。冷凍生餃子とは加減を変えなあかんね... げっ、いつのまにかくりばやしのウェブサイトができとる(笑)

明日は桜新町(名前がええねぇ)でピザ食べてから馬事公苑へ行く予定。咲き具合によっては砧公園に行くかも?

2007-03-10

ワインメッセ

ローテローゼ主催のドイツワインメッセに何年ぶりか参戦。気分良く試飲してたらちょっと酔っ払いになってしまった。相方は途中で仕事の電話がかかってきて大変。美味しかったワインが来週末に届く予定。
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その後、友人F氏&S嬢、G氏&まーくん&りおちゃん、M嬢と一緒に近くのフレンチイタリアンへ。味はうまく表現できないので写真で... 店の常連さんも一緒に呑み食いして、それはもう、大満足。お誕生日(ちょっと早いが)おめでとう!>S嬢
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注文したワイン追記@11日
1. Perlwein Rose / Simon-Buerkle (Hessische Bergstrasse)
2. Muller-Thurgau Q.b.A trocken / Schales (Rheinhessen)
3. Riesling Classic / Kloster Eberbach (Rheingau)
4. Zwingenberger Steingeröll - Silvaner Q.b.A / Simon-Buerkle (Hessische Bergstrasse)
5. Jechtinger Steingrube - Rivaner Kabinett trocken / Bercher (Baden)

2007-02-24

純米大吟醸 梵 “艶”

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久しぶりの仲間たちと呑んだ店でカウンターにあった「梵・艶」という銘の酒。川口にある某ラーメン屋(最近は居酒屋にも化けるらしい)と同じ名前だ。

それはともかく楽しい酒だったなー。次は夏に某ホテルで呑む話も出たらしい...

2007-02-17

焼肉漢拏

牛タンが食べたくなって久しぶりに漢拏へ行ってきた。行ったらウチらの席を残して満席で、予約しといて良かった! 正装した家族連れ&おっちゃん二人が盛り上がっていて、子供達が走り回ってそれはもう賑やか(笑)
最近はカルビが旨い牡丹峰へ行くことが多いのだけど、牛タンはやっぱり漢拏に限る。ハラミも、油が乗り過ぎずちょうどいい感じ。キムチもレバ刺しもチヂミも旨かった。〆の石焼ピビンパも相変わらずの旨さ!

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20070217d焼酎は今回、眞露を注文。水割りでレモンを絞ってちょっと懐かしい味。レモンを見るとHYさんを思い出すなぁ。そう言えばマスターに、最近みんな来ないねぇと言われたよ。春の府中開催が始まったら、顔見せに行きませんか?>該当者ALL

2007-01-30

さくら食堂

20070126sakura年末に開店したお店にようやく行ってきた。初めて行った時は、店員さんの誕生日を祝うお客さんで大賑わい。開店したばかりなのに?と思って聞いてみたら、同じ会社が他に店を出していて、移った店員さんを常連さんが追っかけ(笑)て来たそう。そう言えば厨房の中でもカウンターのお客さんにちゃんと相手してるし、ハキハキして好感度高かった。

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写真の焼き物(炭火焼)以外にもミニ親子丼etc.旨いものがあったけど、焼酎がそれなりに揃ってて安いのは380円というところがよかったな〜。また行きます。

# スガシカオ と すまし顔 って似てる... 関係ないけど(^^;

2006-12-23

3. イブイブ

一日早いクリスマスイブ。頂き物のパストラミ・ローフと生ハムをメインに野菜たっぷり。ローストチキンも欲しかったけど肉ばっかりになるからと叱られました。シャンパン(違)ドンペリに似た味だそうですが、そんなの覚えてへんさかい比べられへんやん... ドンペリなんてグラス一杯を何人か、いや十数人で味見したのが精一杯。(苦笑)
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2. 宝の麩

20061223一見懐中しるこみたいな、おすまし・お味噌汁。外側が焼き麩で、パリパリっと割ってお湯を注せば出来上がり。忙しい時のご飯によいですね〜。頂き物なのですが、最近なぜか立て続けに三ヵ所から。でも内容がちょっとずつ違います。不室屋の「ふやき御汁 宝の麩

様式美

久しぶりの一泊出張。これまた久しぶりに一人で居酒屋... というか世界の山ちゃん。串カツはやっぱりソースがええなぁ。
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2006-12-17

焼魚

土曜日、二人とも魚が食べたくてさかなさまへ行ったけど満席で入れず... ちょっと気になってた店を思い出してドアを開けました。元は喫茶店だったような、今は定食屋さんっぽい(一品モノにご飯セットが付けられる)、でも呑める。蛤焼き、白子ポン酢、しめ鯖、鯵の塩焼き etc. 美味しかったです。卵焼き300円が品切れだったのはご愛嬌(笑)。
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大八(だったかな?)@宮西町4丁目3-1/Tel.042-360-3660

2006-11-28

2. 晩ご飯

20061128a夜ちょっと早かったので外食。近くの料理屋さん。季節感あふれるコースター。白子の天婦羅の他、お刺身、豚の角煮、炊き合わせ、葱トロ巻きを頂きました。ナデシコの花の酵母を使った焼酎っていうのが面白い。香りがする訳じゃないけど優しいお酒でした。
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くりばやしの餃子

20061126kuribayashiいつも美味しいんですが
20061126xmas一昨日は上手く焼けました(嬉)。
やっぱり見た目も大切。

買いに出た町はしっかりクリスマス。

2006-11-23

2. moran-bong

20061123moranbong1久しぶりに焼肉@牡丹峰。

20061123moranbong2行く度に思うのはハラミよりカルビが旨い。他所だとハラミの方が美味しい... なんでかな。右がハラミ、左がカルビ。

2006-11-11

宴会@さいたま市某所

Ca330016_2友人G氏・P嬢夫妻のホームパーティにお呼ばれ。相方とP嬢は初対面でしたが仕事柄すぐに話が合って(笑)盛り上がっておりました。

今回も旨いものがいろいろいっぱい。イサキの刺身は友人I氏が捌いてくれました。いつもながら鮮やか...

Ca330017おでんは一升瓶が寝かせて入りそうな鍋にびっくりしたけど、予想外なキャベツ(!)が旨かった。「ちくわぶ」を入れるかどうかで盛り上がったのは西の生まれが多かったからかな。私は餅巾着がいいなぁ。

Ca330015_1ワインもあって(あ、呑んでない...)、パンは友人F氏・S嬢が持ってきてくれたもの。いちじくが入ったのが旨かったな〜。

Ca330020_2シュークリームとプリンはP嬢お手製。このプリンも旨かった。土鍋で蒸して作るそうですが、全然「す」がなくてしっとり、お店のプリンとは全然違う美味しさでした。下のケーキはお誕生日な少年が一名いたらしい... って酔っぱらってて気づいてませんでした(苦笑)

Ca330029_1呑み食いで満足した後は銀(猫の名前。フルネームを銀盤と云う)にちょっと遊んでもらった。相変わらずデカイ。身体もそうだが顔が... でも嫌な顔せず遊んでくれるイイ奴です。

Ca330008_1駅前はクリスマスな雰囲気。この次は12月に会えるかな。

2006-11-04

2. 郷どり 燦鶏

お店の名前なのですが「さんけい」と読むそうな。駅の下にできてから初めて行きました。思いのほかメニュー豊富で、それに美味しかった。鶏がめっちゃジューシー。一ノ蔵は升が溢れんばかりに注がれて、思わず「あ〜っ」と声が。(笑)
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吉野家

20061104r20061104l5日まで朝11時から数量限定で牛丼が食べられるというので中河原まで自転車で行ってきた。久しぶりに一時間くらい運動して(笑)お腹が空いて美味しく頂きました。

割引券をくれたけど11月末まで... ということは次に牛丼食べられるまでに期限切れ。うまいことできとるなー。

2006-10-14

ふくみみ

20061014ちょっと並んでた。
特製ラーメン。
今日は魚系ちょっと強め。
変わらず旨いスープ。
完食。
割り箸じゃなくなった。

2006-10-04

紋屋

次の日が誕生日だったのでちょっと早く帰って、久しぶりに紋屋へ。
お刺身も舞茸の天婦羅も日本酒も焼酎も美味しかった。
今度の一年はきっと素敵な一年でありますように!

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2006-09-24

ステーキ

20060924a今日は肉喰いたいモードだったので、諏訪湖の帰りに入れなくて悔しかったカロリーハウスへ。8時半ちょっと前に着いたら一組4人が待ってたところ。そこへウチらが並んだ直後にもう一組4人来て、その次のカップルは店の人とひとしきり話した後、去って行った。前回のウチらと同じ状況だったようです。(苦笑)

20060924b今日は反対側の端っこの席で目の前にはステーキ肉とミンチ肉の固まりが鎮座。注文が入るたびに丸められ、切られていく肉たち...

20060924c焼き上がりは注文どおりのレア。ボリュームの割にあっさりしていて食が進み、ご飯をおかわりしてしまいました。美味しかった〜。これでしばらくステーキは、もう結構です。(笑)

2006-09-10

[memo] 益子(やき鳥)

Ca330001金曜日一緒に呑みに行った先輩に教えてもらった。ちょっと探してみたら3,000円のコースのみ、らしい。それほど褒めてないblogもあったけど、話の種に行ってみてもいいかな...

東京都港区新橋2-10-8関口ビル1F
Tel. 03-3508-8076

2006-08-18

日比谷Barなど

Ca330012昼は相方のリクエストでRISTORANTE HiRoへ。ゆっくりとイタリアンなランチを頂きました。店内は落ち着いた色使いで、料理もまずまず。

Ca330013夜は友人P氏と一緒にビールを呑みに... でもhubが満席だったので日比谷Barという店へ飛び込み。基本的にカクテルバーだけど我々はビール主体に呑み、食べました(笑)。まぁまぁ美味しかったんだけどちょっと高いかな(20%引きチラシを通りで配ってました)。

その友人P氏はhubの常連で、こんなカードまで持ってます。MVPって凄いよなぁ...

2006-08-06

地ビール

昨日はベルギーetc.海外の地ビールをたくさん呑んだ。食べた方の記憶がちょっと曖昧やけどザワークラウト、ソーセージ、エビせん(?)、リゼット、オムライス... 突出しはチキンと水菜のサラダだったような気がします(苦笑)
地ビール厨房COPA町田駅前
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2006-07-09

昼間っから焼肉

20060708a_6昼ご飯の時期を逃したので、昼間とゆーても5時頃ですが牡丹峰焼肉セット
Yakinikuset相変わらず旨い。ロースよりタン塩より、高いハラミよりも、カルビがコストパフォーマンスいいですな〜。

2006-07-03

餃子

20060703a20060703b昨日は久しぶりにくりばやしの餃子。おばちゃん、というか店員さんが最近変わったのは知ってたけど、まさか味まで変わったとは... 具そのものは変わってないようですけど、具が少なくなって中に隙間がちょっとできた。食感が変わって、皮の固さが気になります。う〜ん、包む人が変わっただけ?なんやろうけど、以前の味に戻らなかったらショック。

だからという訳やないですけど、宇都宮(笑)日帰り出張でした。

2006-07-02

2.解体ショー

今日から夏のバーゲンやっ!といそいそ出かけた午後の○勢丹で、まぐろ解体実演販売をやるというので見物(あ、これ、土曜日です)。そういえば昼の蕎麦屋で生山葵をお持ち帰りしたなーと思い出して夕食はお刺身に決定。店員さんの口上を聞いてたら「一匹から2本しか取れない頭肉(脳天)」がとっても美味しそうだったので、おばさん二人と私とでジャンケン(笑)して無事ゲット。1本で700円ちょっとのご馳走になりました。角(つの)って呼ぶそうですが、ほんまに旨かったなぁ。中トロにも負けないと思いました。

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20060701g20060701h上から3つめと4つめが角。

2006-06-10

佐世保バーガー

20060610a_120060610b_1きょう初めて食べたハンバーガー。ドンキホーテにできた店なんだけど、getsっていう店名らしい。Wendy'sと似た、好きな方向の味でした。

2006-06-04

寿し常

20060604さいきん寿司スイッチが入っている相方と寿司へ。ちょっと早めの時間にもかかわらず満席でちょっと待たされる... 昨日はもっと並んでたな〜。ちょっと前にできた別の店(まぐろ人)は行列ができてて入れなかった位。

車海老を刺身で頂きました。甘くて美味しかった。

2006-06-01

シュークリーム

期間限定、6月4日まで。味は微妙に美味しい(笑)。愛知県岡崎市の特産、八丁味噌のキャラメルをブレンドしたクリームと、ホイップとのペアタイプのシュークリームです。

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2006-05-05

やるき茶屋@府中

お祭りなので寿司が食べたいと言っていたのだけど、夜遅くなったので間に合わず、居酒屋へ。鰹のタタキや焼き蟹を頂きました。ラムの串焼きも旨かった。
アサヒの珍しいビールがあったので呑んでみたけど、特にどうという感じはなかったような... 一杯目の生ビールで酔っぱらったからか(^^;

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2006-04-02

梵@川口

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オヤジこだわりの醤油。切れの良い塩。昔ながらの麺。ゴールデンウィーク頃にまた行きたい。忙しいから来るなって言われる位だといいな。 川口駅から徒歩10分ほど。

2006-04-01

茶らく@府中

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府中駅の下で工事が終わったそうなので早速。遅いブランチにお茶漬け「茶らく」。生姜焼きはちょっと味が濃かった。それにちょっと高いような気もするけど、ご飯と出汁がお代わり自由なのでまぁまぁかな、うん。米らくっていうところが出した店らしい。

2006-03-19

さかなさま@府中

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先々週は満席で入れなかったさかなさまに再挑戦。内装は変えたみたい。新装開店してすぐに行ったら料理出てこなくて滅茶苦茶待たされて、それ以来行ってなかったけど、印象良くなりました。〆に食べた珠洲の塩ラーメン、めちゃ旨かった。でも「すず」って読めなかったです(^^;

2006-03-18

ふくみみ

20060318fukumimi何ヵ月ぶりかなー、久しぶりにふくみみのラーメン。ちょっと奮発して特製中華そば。やっぱり柔らかいチャーシューとしっかりな味玉。気分まで優しくなりました。

斜め向かいにちょっと気になる店があったので(ラーメン屋じゃないよ)今度行ってみようっと。

2006-03-05

とくとうせき@府中

060305_1946焼魚が食べたいなぁと思って さかなさま に行ったら厨房が混んでて待ち時間が長いですよと言われ(良心的になったなぁ)て、通りがかった新しい店に入った。名を とくとうせき という、コナミの南側。

060305_1958突き出しは生湯葉。そして頼んで最初に出てきたのが春野菜の天婦羅。アスパラ、タラの芽、蕗の薹、春菊の四品。蕗の薹の苦さが春を醸し出してました。

060305_1959次に鯛、帆立、甘海老の刺身三点盛り。固定の三品じゃなくて、その日のネタから選ばせてくれたようです。そうそう、料理も美味しい居酒屋さんやなぁと思ったけど、BGMがジャズ一辺倒でいい感じ。ピアノ系がそこそこ多くて。

060305_2004続いてホッケの炙り焼き。定番ですなぁ。

060305_2029箸置きの桜が季節を匂わせますね。っちゅーか、花粉を感じさせます(爆)。

060305_2030生ビールの後は焼酎を幾つか。最後に頼んだのが菊水酒造謹製、香姫はパンの焼酎(!)。とっても軽い。マスター曰く、八海山の蔵元も焼酎を始めるそうです...

060305_2033椎茸の串焼き、エリンギの串焼きも来て、酒は進む。そういえば今日は焼き鳥を頼まへんかったなぁ。

060305_2037居酒屋でメニューにあれば必ず頼む揚げ出し豆腐。やっぱり酒に合う。今日は茄子が一緒で、さらに酒が進む(笑)。こういうの食べるから太るんやけどな〜(^^;

060305_2048〆は卵焼き。ちょっと甘めでした。実家で卵焼きと言えば塩味なんですけどね。
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2006-03-04

とんび@府中

20060304_1436府中駅北側、漢拏の並びで以前讃岐うどん屋があった角にできたラーメン屋さん。前から気になっていたので昼に行ってみた。一口めはすがきやラーメンな感じだけど、食べ進むにつれてとんこつがじわじわ主張し始める。でも柚子が効いてそれほどくどくなくて。具はメンマ、刻み葱、水菜、煮豚、それから油揚げ(!)。油揚げと煮豚は七輪で炙ってあり旨い。七味と書いた瓶だけど山椒ベースの薬味があって、これをかけるとまたひと味違う美味しさでした。ちょっと腹応えのあるラーメンが食べたい時、でもらいおんラーメンは重い私にはいい感じでした。

2006-02-05

La Luce @府中

20060205a久しぶりにラ・ルーチェで晩ご飯。相方の誕生日祝いでまずワインを注文。ピノグリージョ(白)を選んだのはPOGに同名の仔馬がいるからだけど(苦笑)、ちょっと辛めでいい味でした。

20060205bアッレグリーニというイタリアのワイナリーがCorte Giaraというプロジェクトで作ったものだそうです... って受け売りです。よくわからん(^^;

20060205c最初は前菜四品。左手前から時計回りに茸のピザ、生ハムにオレンジと甘いチーズ、帆立、鶏と茸。

20060205d私の頼んだパスタはストラッチ、ホウレン草とリコッタチーズのクリームソース (Stracci alla crema ricotta e spinaci) ソースがパンにあいました。

20060205eこっちはスパゲッティーニ、ミラノサラミとインゲン豆、ペコリーノチーズ和え (Spaghettini alle salame e fagioli con pecorino)

20060205fメインの魚は香草焼き。スズキだったかな、しっかりしたボリュームでお腹いっぱい...

20060205gデザートはエスプレッソかけアイスクリーム、ティラミス、クリームブリュレの三品。最後まで美味しく頂きました。

2006-01-22

焼肉@漢拏

060122_20020001寒いので鍋にしよかどうしよかと迷った末、今日は焼肉に決定。牛角がいっぱいだったので久しぶりに漢拏へ。

060122_20040001生ビール、牛タン、ハラミ、カルビ、ユッケと進んで、ハラミ追加、ミニトマト肉巻き。〆は石焼ピビンパを頂きました。やっぱり旨かった。

060122_20050001米国産輸入牛肉で騒がしい昨今だけど、漢拏は和牛でトレーサビリティもOKで安心でございます。

060122_20080001ハラミはやっぱり漢拏が旨いなぁ。それにトマト肉巻きみたいなオツマミ系があるところが、牡丹峰よりもいいですね〜

060122_20220001060122_20540001そうそう、店長が顎に絆創膏みたいなのを貼ってるので何かなと思ったら、扁桃腺が腫れてるんやって。ちょっとキツそうでした。大変だけど頑張ってくださいね。

2005-12-26

ふうや@府中

先週ちょっと早く終わった平日に、前から気になってたラーメン屋の前を通りがかった。支那そば「ふうや」と云うのだが、支那そばってラーメンと違うの... なんてことは気にせず支那そばと焼き餃子を注文。写真が無いのはお腹減ってたから勘弁して頂くとして、先に餃子が出てきた。これが旨い! お腹が空いてたのを割り引いてもアレは美味しかった。大振りだけど肉汁がしっかり、辛めの辣油とマッチして、ご飯のおかずにもなりそう。

さてラーメン。他所様のblogでも書かれていますが、隠し味の柚子がいい感じです。見た目ちょっと重そうだけど、最後までくどくならずに美味しく頂けました。チャーシューもきちんとしてたし。

私にとっては今のところ、ふくみみと双璧です。以前は違う味だったそうですが。あぁ、思い出したらツバが出てきた。また行こうっと。

2005-12-10

うりずん@名古屋

20051208a木曜日は急に名古屋泊。ビジホの近くで何を食べよかなぁとふらふら歩いてたら目にとまったので沖縄料理店に入った。まず、迷わずオリオンビールゴーヤーチャンプルー。生ビールとちゃうんは仕方ないけど、ゴーヤーが苦くなかったのは何故(^^;

20051208bこの厚揚げは島豆腐。出てくるのに時間かかっとったけど、注文受けてから揚げたようです。ポイント高い。温かくて中はしっとりで旨かった。

20051208c〆はソーキそばにしようかと思ってメニュー見たら珍しかったアーサーそば。アーサーがいっぱいでお腹に優しそう。乾燥モノを使ってるんかなぁ、磯の感じ(香り)はあんまりしなかったけど、雰囲気は出てました。

そしてお腹いっぱいで宿へ帰ったのでありました。

2005-11-19

ジェノワース@府中

20051113もう一週間たってしもたけど、日曜日にジェノワースへ行ってきた。ビーフストロガノフが美味しかったけど、店に入っていきなり目立つディスプレイに驚いた。デザートにケーキ食べたかったのにお腹いっぱいになったのは不覚...

2005-10-29

アンデス高原産豚

20051027_215520051027_2156今週も2回出張だった。後半は晩飯喰おうと連絡したら、友人A嬢がそのまた友人と一緒だというので逆に呼ばれて京野小町へ。アンデス高原産豚のしゃぶしゃぶを頂きました。結構おいしかったよー。「つゆしゃぶ」とやら言うモノで、甘めのそばつゆ(みたいなの)が付けダレ。これに山ほどの刻み葱と柚子唐辛子を入れて、ちょっと変わった感じの美味しさでありました。

2005-09-25

揚げない海老フライ

newsrelease_2005_45揚げ物は片付けが面倒やしカロリー高いから家では全然せぇへんのやけど、こういう作り方なら出来るねー。いっぺん試してみよかな。マヨネーズとオーブンで作るんやって。面白い実用的な話をありがとう。>キューピーさん

名古屋旨いもんツアー

20050924友人S氏とR嬢のペーパーウェディングパーティーに出席したんですが、その目出度い話は置いといて(笑)、一泊二日で旨いものを少し楽しんできました。土曜日はひつまぶし、パーティーの後に味仙の台湾ラーメン。日曜日はすがきやラーメン。

ひつまぶしは名駅の松坂屋の七階にある弁慶というお店。タレがあっさりしてて美味。パクパク食べてしまった。久しぶりで旨かったっす。あっ、webに一割引のクーポンがあるやんか...

2005-09-20

焼肉@漢拏

20050919b友人T氏&R嬢の日記@mixiに影響を受けて、月曜の夜は焼肉!でした。久しぶりに漢拏へ。BSE騒動以来ご無沙汰のタン塩を始め、ハラミ、カルビ、レバ刺、キムチ、トマト肉巻き、漢拏サラダをビールと共に。〆に石焼ビビンバ辛み追加でめっちゃ幸せでした〜。

20050919dビビンバは混ぜた後なので写真映りが今イチなのはご勘弁を。

帰り際マスターに「秋(の府中開催)になったらまた来て下さいね〜」と言われました。なんとなく嬉しい。

2005-09-10

ビストロ慎吾

20050910a例によって(^^;夜遅くなったので金曜の夜は外食。奥さんが行きたいというビストロ慎吾へ。2時閉店のところラストオーダーが1:20でいいかと確認されてから御入店... 帆立のカルパッチョとイベリコ豚の塩焼きを注文。写真あらへんけど他に茄子のモッツァレラチーズ焼き、ソーセージも頼んで、最後はトマトとベーコンと玉子のパスタで締め。生ビールはもちろん、適正価格のワインや焼酎もあって、値段的にも嬉しいお店だと思った。

20050910bところで店長さんもスタッフもイケメン風ばっかりで、狙っとるな(何がや!)っちゅー感じでした(^^;
あ、場所は紋屋の上っていうか紋屋が下にある。

2005-09-03

魚道楽

20050903c刺身、サーロイン朴葉焼き、海鮮丼にビールと米焼酎の晩ご飯。丼は松前の雲丹、トロ、生帆立、烏賊、たくあん、筋子でございました。旨かった♪

2005-08-02

オリオン

20050802Queen's Isetanで沖縄フェア。そこで今話題の、いや先週末話題の(笑)オリオンビールげっと。生じゃなくたって気にしない気にしない。さて... 奥さんが帰って来てから呑むことにしよ。

2005-07-27

坦々刀削麺

20050727今日は一人で晩飯なので、行きそびれてた担々麺を食べに五反田で下車。駅から4分くらいの西安飯荘へ。某嬢が行こうと誘ってくれてたのが冬だったからもう半年経ってる。そんな某嬢に電話して(突然で御免!)店の名前を聞き出して到着。

夜遅いのも手伝ってか注文したら直ぐに出てきた。刀削麺って言葉で薄いのを想像してたら、まぁまぁ厚みのある切れ切れの麺で、歯応えはそこそこ。坦々スープは辛みは旨かったけど、うーん、コクがもうちょっと欲しいかな。もう一回頼むか、と聞かれたらちょっと考えてしまうけど、次回行ったら麺以外を頼んでみたいと思います。鍋食ってる人達がいたんだよね...

2005-07-26

カルボナーラ

20050725久しぶりに昼ご飯を外食。Zakka & Cafe TRANSFERという所で胡麻風味カルボナーラ。面白そうや!と頼んだらちょっとくどかった。
後から思ったのは、乗っかってた温泉玉子をくずして絡めてれば... きっと違う味やったやろなぁ。

2005-07-18

くしぜん(串揚げ)

よしたけさんのblogで見てからそろそろ半年、念願のくしぜんで串揚げを頂いてきました。食べまくりだったので写真はないですが... 話に違わず美味しかったでっす。アスパラ(の串カツ)は大阪で何度か食べて以来、ずっと好きなんですが、もう10年ぶり位かなー、食べたのは。旨かったっす。しかし量が行けなくなったのは歳のせいやなー。

2005-07-10

日曜のお昼

20050710a相方友人Aの時間調整を兼ねてちょっと町歩き。大国魂神社にお参りしてから、ランチを頂きに(フレンチ風味の)洋食屋いせやさんへ。階段上がる前に見たステーキランチが美味しそうで前から来たかったのだけど、今日はピラフハンバーグ&ビシソワーズに。

20050710bハンバーグは期待どおり旨かったし、しっかりしたビシソワーズも良かった。友人Aはロールキャベツでした。今度は夜ご飯に来たいな〜と思います。

2005-05-04

仕込み

夕方になってから明日の食材をいくつか仕込んだ。

くりばやしの餃子を予約。ひとくちを3箱、肉ニラを3箱、しそを3箱。家で3セット焼くつもり。

スープ作り。キャベツ、玉葱、人参、干し椎茸(戻し汁込み)を水から煮て、醤油、コンソメの素、豚バラ、にんにく、帆立貝柱を投げ込む。明日、生姜と胡椒で味を整えればいいと思う。でもコンソメは余計だったかも...

2005-04-17

ふっぐ〜

20050416a先々週は諸般の事情で見送った神楽坂へ初の遠征。友人S氏に教わった伯楽さんへ。四月末で河豚は終わりで、滑り込みセーフ。

20050416bシーズン終わりなんだけど逆に白子が良いそうで、焼き白子も頼んでしまいました。これがねぇ、出された途端「おー」と声が出たほど見た目もよかったし、何より日本酒に合う。突出しのナマコの子も、出てきた全部が冷酒に合いました。

20050416c突出し二品(ナマコの子、クラゲ酢の物)、煮凝り、唐揚げ、てっさ、てっちり、雑炊(撮り忘れ)、それと焼き白子でお腹いっぱい、二時間たっぷり、堪能させて頂きました。来年も食べたいねぇ〜

2005-04-09

久しぶりのラーメン

何ヵ月ぶりかの、ふくみみ特製中華そば。前よりちょっと味が濃くなったかな。スープの色が濃い気がしたんだよね... はっ、もしかして自分が歳とったせいか? 美味しかったけどねー。

麺が沈んでていまひとつ奇麗じゃなかったから写真はナシ。味玉と極柔チャーシューは変わらずでした。

2005-04-03

いたんとこ

itantokoCA240016よしたけさんちのblogで見て気になっていた串焼のお店 いたんとこ へ、ようやく入れました。座敷は大宴会で大賑わい。カウンターの角にぎりぎりスペースがあって、椅子をひとつ出してもらって滑り込みセーフ。

焼き鳥、つくね(タレ)、オクラ巻き、豚バラ、アスパラ巻き、巻きすぎ、つくね(塩)それに炙り〆鯖と鯛のお刺身。お酒も美味しくて、最後はついつい卵焼きと目玉焼きライスまで頼んでしまいました。焼き加減がばっちりでジューシーな、めっちゃ美味しい品々で、3時間お腹いっぱい頂きました。目玉焼きライスは、ベーコンエッグ載せ御飯に青唐(!)という、意外に合う組み合わせ。お味噌汁もついてついつい残さず食べられます。また行ってしまいそうです(笑)。

2005-03-21

帰国祝い

20050320b20050320aP氏の帰国歓迎会に急遽参加。千葉って思ったより近いことにも驚いたけど、河豚と清泉がめっちゃ合うことにも驚き。食材&会場提供のS氏、仕込み&酒提供のG氏に感謝。ありがとうございました。
 
帰りにはイチゴまで頂いてしまったが、あぁ、お代を返してない... どうしよう?

2005-03-03

くじら軒@品達

20050302できて随分になる品達へ初めて行った。2時過ぎなせいか空いてて、ちょっと寂しい感じ。一番奥(大崎寄り)のくじら軒で特製スタミナラーメン(焼豚、排骨、揚げニンニク、ほうれん草、メンマ、葱、ニラ入り?)のスープ薄めを注文。

一口めは、スープを失敗したかと思うほど薄かったけど、食べ進むうちに良くなってきて、最後は濃い位。熱いと薄く感じるのか、タレが沈んでたのか、ちょっと疑問はありますが、まぁまぁおいしかった。お腹が特にすいてたからかもしれませんが(大笑)。でも900円はちょっと高くないかね?

さて次回は(いつやねん!)どの店に行ってみましょうか...

2005-02-13

カロリーハウス

20050213ようやく行ってきましたカロリーハウス。これはダブル(カロリーステーキ150gとハンバーグ150g)、サラダはすでに食べ終わってますが(^^;
座った席がちょうど鉄板の目の前、カウンターの左端で、次々と焼かれていくステーキが目にも美味しい。ちょっと右にはハンバーグの種やら、一枚ずつ注文入ってから切り出されるステーキ肉。サーロインを頼んだお客さんがいて、カロリーステーキより一回り大きい固まりから切り出された一枚は、それはもう美しくて、あれはきっともっと旨いんやろうなぁ〜。あぁ、書いててよだれが...

H17.8.17追記:リンク切れにつき、参考はlivedoorのグルメサイトへ。

2005-02-05

ネギトロ丼

人形町へ出かけたらちょっと時間ができたのと、お腹がすいてなくもなかったので、近くで見つけた「まぐろ市場」へ。例えれば、海鮮もの版のなか卯、ってどれだけの人に通じるか... ちょっと心配ですがまぁそれはともかく。

20050205aこれはネギトロ丼(520円)と豚汁(180円)で、相方は海鮮丼(680円)をオーダー。まぁまぁの味してました。Queen's Isetanの弁当と同じ位の値段やし、会社の近くに一軒あったらな〜と言う相方にも納得。

// 中央区日本橋堀留町1-8-9 Tel.03-5651-1397
// この会社、ドメインを取ってるみたいやけど、空っぽ?

2005-02-01

昨日の晩ご飯

200501301. ちょっと焼き色薄いくりばやしの餃子2人前。反省。火が弱かったです。でもやっぱり旨い!
2. 中華惣菜三点盛りはスーパー閉店間際で安かった。味はOK。
3. あり合わせの野菜と焼豚のスープ。

今日明日は昨日仕込んだシチューです。

2005-01-25

迎撃完了

20050124予定していたきうい迎撃を無事(?)に終え、また怒濤の平日がスタート。

お店は、知恵袋よしたけさんに教わったJYU新宿店にした。魚が旨いというフィルタを通して頂いただけあって、確かに旨かった。鰤カマ、鰹たたき風の鰤(だったかな)、〆鯖など、堪能しましたよ。

集まったのが呑む面子だったので、結構ひっきりなしに酒を頼んでたなー。久しぶりに会ったこともあり、都合5時間ほど呑んでしゃべって... と気がついたら食べ物ラストオーダーって言われた位。食ってたより呑んでたほうが長かったと思う。

ところで、ウケたのは「黄金譚」だった。焼酎なんやけど、さて何の焼酎でしょー?

2005-01-15

14日の晩ご飯

とっても遅くなったので府中駅近くの某中華料理屋さんにて外食。

・ 青椒肉絲
・ ごはん
・ スープ

丼一杯のごはんはちょっと多かった... 腹パッツン。

2005-01-13

13日の晩ご飯

・ キムチ鍋焼きうどん  キムチ鍋で採れたスープ、小松菜、白菜、しめじ、卵 ・ サラダ菜と小松菜サニーレタスと貝割れ大根のサラダ  ドレッシングはピエトロ。  これが生野菜にめっちゃ合うねん。大好き。

この後は、今日も寒いのでお湯張って風呂入って、プリンを食べる!

# 相方のレビューで誤記発見(^^;

2005-01-12

12日の晩ご飯

・ ごはん(昨日炊いた)
・ 豚角煮
・ わかめと白菜のお味噌汁
・ かぼちゃサラダ(昨日の残り)

日付変わるのに間に合った(^^;

今日の晩ご飯

もう日付が変わってしもたけど... 相方の帰りが早くてスローフードな御飯を作ってくれた。

・ 鯖の文化干し
・ 冷奴
・ ワカメとあさりの味噌汁
・ かぼちゃのマヨネーズサラダ
・ 野沢菜

鯖がおいしかった!

2005-01-09

久しぶりの寿司

鮓丸に行って以来、久しぶりに寿司を食べに行った。スーパーヤマザキの北、江戸一さん。

良い仕事してはります。柚子を効かせてあったり、烏賊は粗塩だったり、鯖は山葵の代わりにカンズリだったり。山葵は注文一回ずつ鮫皮でおろしていました。サービスで... とべったら漬けや自家製黒豆を出してくれたのも良かった。鮃の昆布〆は昆布がしっかり過ぎるくらい効いてた。そこそこの値段だったけど満足しました。

さて今日はお湯張ってゆっくり風呂に浸かることにします。

20050109CA24000120050109edoichi

2004-12-30

おでん

晩ご飯は一昨日に引き続き、おでん。出汁のしみた大根がうまい。今日は餅巾着を三つ足したのと、もう一品でお歳暮に頂いた煮豚も食べた。

そろそろお腹が空いてきたのでもうちょっと食べよっと。(22:40)

2004-12-12

良庵@新宿

相方が夕方からレーシックの検査に行ったので、終わってから合流。なんとなく和食な気分だったのでHanakoの10月号に載ってたくずし割烹とやら言うスタイルの良庵へ。めっちゃ待たされた(苦笑)けど、一本目のビールをロハにしてくれたのと、美味しかったのとでまぁまぁ良い気分で過ごせました。「霜降り佐賀牛の炭火焼き わさび醤油添え」が旨かった... 値段も相応だったけど。



20041212-CA240001 左が海老しんじょと椎茸の揚げ物、関サバの刺身。右は茄子の葱紫蘇かけ。 20041212-CA240003

// 結局レーシックは止めることに。円錐角膜気味なんだって。

2004-12-11

迷い道

相方が宴会だというので一人の晩ご飯。2ヵ月ぶりに復活したtake-mぶろぐ。に釣られて、新規開店の串焼き屋さんへ行こうとけやき通りへ... でも見つからず。結局、や台ずしで軽く済ませておしまい。

帰ってから確かめたら、道が違ってました(泣)。バスロータリーから真北だった。このページで「いたんとこ」を探してNo.をクリック... orz

2004-10-28

匠味アボカド山葵

20041027/CA240003巷で噂のアボカドバーガーを東府中のモスまで食べに行った。もちろんそれだけじゃなくてドンキホーテと酒屋とアオキにも行ったのだが。頼むと最初に専用のランチョンマットが出てくる。

20041027/CA240004で、待つこと10分ちょっと。こんな風に名入り&山葵付きで出てきた。お〜、確かにアボカドが載っとる。(当たり前や。)

20041027/CA240006結論。確かに美味しかったのだが、やっぱし高い。連れ曰く、ランチョンマット要らへんから安くしてくれ(笑)。次は、違うのを頼むだろうなぁ。

2004-10-02

やるき茶屋

20041002/PA0_000220041002/PA0_0003けやき通り沿いのやるき茶屋が改装したので初めて行ってみた。晩ご飯兼ねて。鴨と葱の生春巻き、アサリの酒蒸し、豚トロ焼き、生ビール。リーズナブルな味でしたが、白子ポン酢が売り切れだったのが、残念!
ブリ大根の大根が中まで暖まってなかったのも、ちょっとね。でも広くて奇麗だし、御飯ものもあるし、また行く機会はありそう。

2004-09-27

アボカド山葵

晩飯終わって、何気なく通販チャンネル見てたら懐かしい曲がいっぱい。思わず買...わなかったけど、カラオケへ出撃。2時間みっちり歌って、ちょっと腹減ったかなぁというところに楓太のページでコレですよ。罪やな〜。源ちゃんとこもこんなのやし。

この近くやったらどの店にあるねんやろ... ホームページ見たら判るんかな? 後で見てみよ。

2004-09-20

祝(笑)初 Cafe de Genoise

20040920/PA0_0000take-mぶろぐ。紹介されて気になってたジェノワーズへようやく出撃(場所はこのへん、Tel.042-334-7701)。私はマロントルテ(左)、連れはナポレオンを頂きました。マロントルテは台までしっとり、確かに適度な甘さで美味しゅうございました。

20040920/PA0_000310月2日(土)にはジェノワーズのケーキが20%Offだそうですので、私にも残しておいて下さい :-p

 

2004-09-05

九州男児その後

20040905/PA0_0002早速行って来ました九州男児。私は黒潮、連れは白潮。確かにクリーミーな、臭みの少ないスープでした。そのせいか最後まで飲んでしまいました(笑)。それから鳴門と海苔が博多っぽくないですね。

ひとつ気になったのは「煮卵をのせて完成」って言いながら、載ってなかったことかな。トッピングとして別に買わないといけなかったんでしょうか... だとしたら、あの看板は訂正しないとね。

2004-09-04

九州男児

いつもお世話になるtake-mぶろぐ。より。府中駅南口に九州男児っていう店がオープンしたそうです。ウチは二人して豚骨ってやっぱし現地(博多)ぢゃないと、という感じなんですが、これは一度行ってみなければ。ふくみみも良かったけどぉ〜。

2004-08-22

ビア庭園

screenshot_03.jpg屋上ビアガーデンってのが其処彼処にあるけど、昨日は本当にガーデンでした。明治記念館のビアテラス鶺鴒という所。涼しい風がそよ吹く中、美味しいビールとおかずを楽しい仲間(今となっては名残のコーラス部)と一緒に。

20040822/IMG_0017宴たけなわの頃、イベントと言いますか雅な踊りが始まりました。終わった後に写真撮影サービス(笑)というのがあって一緒に撮らせてもらいましたが、めっちゃ小柄な女性でちょっとびっくり。踊ってた時はそんな感じがしなかったのにね。

ビール呑む呑む、ワイン呑む呑む... でオープンからラストオーダーまで居続けたのでありました。

2004-08-07

とうとう、ふくみみ

PA0_0002.JPG細め固めの麺、とろとろの煮卵と叉焼、しっかりダシの効いたスープ... 特製中華そば、完食しました!
お店はこちら。ふわぁ〜。

昼飯

20040807/PA0_0003いつも昼は弁当ばかりなんですが、先週はちょっと歩いて定食屋さんへ。焼鯖定食が美味しかった。やっぱり和食って、ええなぁ〜。 サラリーマンな方々で満員、立ち見ありってな感じでした。

2004-08-02

ラーメン

take-mぶろぐ から。ふくみみへ行って来られたそうです。めっちゃ美味しそうに書いてあるなぁ... 早く食べに行きたいと思いました。
おがちゃんのお勧めでもあるし、行かねば!

2004-07-27

ととログを見て、諏訪湖畔の鰻屋さんを思いだしてしまった。そのお店、鰻の小林っていう名前だった... 流石mapfan、登録されてるんや〜。食べた〜い!
浜松では散弾銃ならぬ三段重ってのもありましたなぁ。懐かしいな〜。

2004-07-24

Jungle Jim's International Market

Pの日記宇和島屋っていうスーパーが紹介されとりましたが、それで思い出した昔話。

ずーっと前、シンシナティ某社から技術導入をやった頃、良く買いに行った店がジャングルジムって言う所でした。インスタントカレーとか味噌とかもあったなぁ。麻婆茄子作ろう!と茄子を買ったはいいけど、日本のじゃなくてメチャでかくて、灰汁が抜けなくて大変だった。でも毎週のように食材を買い出しに行ってました。面白い店だったなぁ...

2004-07-19

鯛こうぼう

PA0_0000.JPG
ちあき改め たいやき鯛こうぼう さんの新店舗が新装開店待ち。シャッターまで真っ赤に塗られて目立っております。

ちなみに今「鯛こうぼう」でググると、うちのblogしか出てきません(笑)。

2004-07-11

餃子の焼き方

るーの日記でお褒めを頂いておりますが、私の焼き方はあるある大辞典が参考になってます。検索窓に「餃子」と入れて探すか、この直リンクからどうぞ。

ケーキ食べ放題

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ようやく行ってきました、モナムールのケーキバイキング。昨日(土曜)、また出遅れたかな〜と思いつつ店に電話したら、あっさりと予約が取れた。で、今日いそいそと14:45頃に行くと、当日順番待ちの人が並んでる... 簡単に予約が取れた位なので空いてんのかな?と思ってたけど、涼めるからか :-)

PA0_0008.JPGPA0_0007.JPGPA0_0006.JPG
一時間半の制限付きだけど、一時間位でもうお腹いっぱいでした。二人で計20個位は食べたかな。甘さ程々であまりしつこくないし、キッシュとかスイカとかもあってお口直しもOK。紅茶も上手にいれてありました。

ちなみにクーポンを使うと200円安くなります。お忘れなく。

2004-07-10

McGRAND

McGrand.jpg
岡崎まで日帰りだったので、ちょっと食べてみたかったマックグランを食してみました。店が違うと味が違うってことはマクドの場合、無いでしょうねぇ。ということで「次は違うの食べよう」と思ったです。バンズは、たぶんバンズだけ食べると美味しいんだろうなぁ。課題はミートパティですね。カウンター越しに、焼いてはさむ所が見えてた位のできたてだったけど、特筆すべき点がなかったので。値段を考えると、ウェンディーズのほうがいいかな...

# どこかのblogでもこの話、見た覚えがあるのだけど失念 orz

2004-06-27

焼肉@牡丹峰按酒

anju.jpg
生ビール3杯、カルビ、ロース、上タン塩、キムチ盛り合わせ、ビビン麺、石焼ピビンパの晩ご飯でした。これは箸袋ね。

2004-06-26

くりばやし

PA0_0000.JPG
特に何ということもないのですが、これが餃子の「くりばやし」さんです。
場所はこのへん。今夜はどうしようか、暑いからビールと...

2004-06-20

出遅れ

清風堂のケーキバイキング、電話をかけたら、予約は前日までに&今日の分は満席(40人)で予約取れず。人気あるんやな〜。でも当日参加枠が少しあるそうで、並びに行こうか思案中。来週日曜もいっぱいで、再来週はまだ空いてるそうやけど。
ちなみに予約はいつ入れてもいいってコトなので、めちゃ混みすることはない... のかな?

追記@5:39PM … 2時50分頃行ったら満員御礼でした。今度は出遅れへんように予約しよ。7/11かな。

2004-05-10

餃子

AUT_8451.JPGAUT_8452.JPG
生餃子を栗林で買ってきてフライパンで。
奇麗に焼けました。特別に美味しかった!

2004-05-02

ケーキ屋さん

デザートバイキングで思い出した。ちょっと書き留めておこうっと。

ジェノワーズ。勝手にリンクしますがここで紹介されてました。

モナムール清風堂。大国魂神社の近く。期間限定でイベント(バイキング)をやるそうな。去年は6〜9月だったらしい。

今日の府中駅周辺情報。ジェノワーズを探してたら見つけた便利そうなページ。

今日のチューボー

ロールケーキ、美味しそうやったなぁ〜 というのはチューボーですよ!の話。

久しぶりにデザートバイキングへ行きたくなった。うちの近所にあるかな。
この前、行ったのはアイランドアトリウムの地下でした。

2004-05-01

魚様

sakanasama.jpg
ちょい変わった名前の店ができた。
きょうオープンしたばかりで、近々行ってみようと思います。

和食をいろいろちょっとずつ食べられる店を欲しているのですが、ここはどうかな。
理想的なのは八王子の名月です。

2004-04-24

秋葉原で

20040424pa0_0003花火師講習会(煙火打揚従事者証の更新講習)が終わってから呑みに行った時の一品。

本当は牛カルビ煮込み豆腐だったそうなのだが、例の輸入禁止措置のおかげでカルビが手に入らず、今は和牛の牛スジを使った煮込み豆腐に変身させたそーです。元の味を知らないんだけど、美味しかったよ。

2004-03-21

初めての豚丼

Butadon20040313キャンペーン期間中で安かったので... 歌舞伎町の店で食べた。@2004/3/13

傘が要るかな?

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